El alimento es una de las necesidades básicas que el hombre busca solucionar una vez que este descubrió el alimento para sobrevivir, trató de darle un sabor grato, para que el sustento no fuera solo un medio de subsistir sino también que se convirtiera en un placer diario.
Día con día los diversos pueblos del mundo, fueron dandose a conocer a través de sus comidas, unas muy elaboradas y otras mas sencillas, pero cada una de ellas con igualdad propia.
Actualmente no es necesario viajar a diversos destinos del mundo para disfrutar un plato en especial, ya que COSTA RICA ofrece gran diversidad de centros gastronómicos donde se puede deleitar de las famosas comidas internacionales.
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